Tauchen Sie ein in die Welt des Caveman-Style-BBQ
Sind Sie bereit für ein Grillerlebnis, das Sie zurück zu den Grundlagen führt? Caveman-Style-BBQ ist eine leistungsstarke, uralte Kochmethode, bei der Sie Ihr Essen direkt über heißer Kohle zubereiten. Kein Aufwand – nur Sie, das Feuer und unvergleichlicher Geschmack. In diesem Artikel führen wir Sie durch den Vorgang und geben Ihnen das nötige Zubehör, um diese einzigartige Grilltechnik zu meistern.
Die Vorräte für
Grillen im Höhlenmenschen-Stil
Glühende Holzkohle:
Zünden Sie Ihren Grill an und lassen Sie die Kohlen brennen, bis sie vor intensiver Hitze glühen. Keine Flammen, nur heiße, glühende Kohlen, die die perfekte Grundlage für Ihre Kreationen bieten.
Dünne Lebensmittelscheiben:
Wählen Sie für beste Ergebnisse dünne Fleischscheiben, beispielsweise Steak, Lammkoteletts oder Lachsfilets. Auch Gemüse wie Kürbis, Lauch oder auch Ananas sind leckere Alternativen.
Salz und Pfeffer:
Eine gute Zubereitung beginnt mit den richtigen Kräutern. Würzen Sie Ihr Essen mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und grobem Meersalz, um die knusprige Kruste hervorzuheben.
Die 9 Schritte zur Perfektion
Ihre Schritte für ein perfektes Caveman-Style-BBQ
1. Ideales BBQ:
Der Kamado ist aufgrund seiner Fähigkeit, hohe Temperaturen aufrechtzuerhalten, die beste Wahl für diese Technik. Stellen Sie sicher, dass Ihr Kamado richtig vorgeheizt ist, bevor Sie beginnen.
2. Benötigtes Zubehör:
Bereiten Sie sich mit einer guten Grillzange und hitzebeständigen Handschuhen vor, um Ihre Hände beim Grillen zu schützen.
3. Kräuter der Wahl:
Willst du mehr? Das Marinieren ist optional, verleiht aber nicht nur Geschmack, sondern hält Ihr Gericht auch saftiger.
4. Reinigen Sie die Kohlen:
Für einen sauberen Grillboden entfernen Sie mit einer Zange oder Schaufel Asche und Schmutz von Ihren glühenden Kohlen.
5. Direkter Kontakt:
Legen Sie Ihre gewürzten Speisescheiben direkt auf die heißen Kohlen. Hier beginnt die Magie – Grillen ohne Schichten oder Roste!
6. Hohe Hitze, kurze Garzeit:
Durch den direkten Kontakt mit der Kohle gart Ihr Essen schnell und erhält eine köstliche knusprige Kruste. Bewahren Sie es gut im
Löcher und wenden Sie es regelmäßig, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Eine kürzere Garzeit sorgt für ein saftiges, medium-rare Inneres.
7. Ruhen lassen: Wenn das Grillgut den gewünschten Gargrad erreicht hat, nehmen Sie es von der Kohle und lassen Sie es einige Minuten auf einer sauberen Oberfläche ruhen. Das Ergebnis wird dadurch noch saftiger!
8. Mit Stil servieren:
Servieren Sie Ihr Grillfleisch mit Ihren Lieblingsbeilagen. Durch die Einfachheit des Grillens im Höhlenmenschenstil kommen die Aromen des Grillguts richtig zur Geltung. Denken Sie an einen einfachen Salat oder geröstetes Gemüse.
9. Geschmack und Genuss:
Genießen Sie Ihr selbstgekochtes BBQ-Essen im Höhlenmenschen-Stil. Die Kombination aus glühender Kohle, knuspriger Kruste und Saftigkeit macht dieses Outdoor-Abenteuer unvergesslich.
Mit ein bisschen Liebe kann es jeder schaffen
die Einfachheit des Grillens im Höhlenmenschen-Stil
Beim Grillen im Höhlenmenschenstil geht es um Einfachheit und die direkte Verbindung zwischen Feuer und Essen. Es erfordert möglicherweise etwas Übung, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen, aber für Grill- und Outdoor-Kochbegeisterte lohnt sich der Aufwand mehr als. Genießen Sie dieses kulinarische Abenteuer und guten Appetit!
Im Fuoco BBQ Shop haben wir alles, was Sie brauchen, um Ihr Barbecue im Höhlenmenschenstil zu einem phänomenalen Erlebnis zu machen. Also, wo wartest du?
bist du noch wach? Legen Sie schnell los und entdecken Sie diese tolle Art des Grillens!
YAKINIKU
Marabu Holzkohle Starterpaket
